Intermedi farmaceutici
88-09-5
Punto di fusione liquido incolore a quasi incolore
: -16-13 ° C (lett.)
Punto di ebollizione: 99-101 ° C/18 mmHg (lett.)
Densità: 0,92 g/ml a 25 ° C (lett.)
Temp.: Conservare sotto +30 ° C.
Disponibilità: | |
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Descrizione del prodotto
Categoria del prodotto | Intermedi farmaceutici |
CAS NO | 88-09-5 |
Specifiche del prodotto | Liquido incolore a quasi incolore Punto di fusione: -16-13 ° C (lett.) Punto di ebollizione: 99-101 ° C/18 mmHg (lett.) Densità: 0,92 g/ml a 25 ° C (lett.) Temp. Archiviazione: memorizza sotto +30 ° C. |
L'acido 2-etilbutirrico è prodotto da Eastfine e siamo responsabili della vendita all'estero. Non solo la società commerciale.
Cina, America, Brasile, Inghilterra, Russia, Polonia, India, Pakistan, Nuovazelandese, Corea, Australia, Dubai, Turchia, Indonesia, Emirati Arabi Uniti.
Sì, puoi avere un campione di acido 2-etilbuticrico per l'avvio dell'attività, ma non è gratuito
Si prega di contattare il nostro team di vendita per maggiori dettagli.
L'acido 2-etilbutirrico è un acido grasso a catena ramificata con la formula chimica C6H12O2. È costituito da una spina dorsale di acido butirrico (una catena a quattro carbonio con un gruppo di acido carbossilico) con un gruppo etilico (-ch2ch3) attaccato al secondo carbonio nella catena. Ha un odore distinto, che è spesso descritto come fruttato o rancido.
L'acido 2-etilbutirrico ha una varietà di applicazioni:
· Industria del sapore e della fragranza: viene utilizzato come agente aromatizzato nei prodotti alimentari e nelle bevande grazie al suo aroma fruttato e dolce.
· Sintesi chimica: è impiegato come elemento costituito da sintesi di altri prodotti chimici e come precursore nella produzione di esteri, che vengono utilizzati in profumi e aroma.
· Industria farmaceutica: può fungere da intermedio nella sintesi di alcuni composti farmaceutici.
· Applicazioni industriali: utilizzate nella produzione di lubrificanti, materie plastiche e altri prodotti chimici industriali.
L'acido 2-etilbutirrico può essere sintetizzato attraverso vari metodi, tra cui:
· Condensa di Aldol: un metodo comune è utilizzare le reazioni di condensazione di aldol per formare i legami carbonio di carbonio necessari per creare la catena ramificata.
· Fermentazione: può essere prodotto attraverso la fermentazione microbica, in cui i precursori specifici dei batteri per generare l'acido grasso.
· Sintesi chimica: può anche essere sintetizzato mediante acido butirrico esterificante e alcol etilico, seguito da idrolisi per produrre acido 2-etilbutirrico.
L'acido 2-etilbutirrico ha un odore forte, fruttato e rancido spesso associato a alcuni formaggi e grassi rancidi. Questo odore è caratteristico di diversi acidi grassi a catena ramificata e contribuisce al suo utilizzo nelle applicazioni di aroma e fragranza.
L'acido 2-etilbutirrico è generalmente considerato sicuro per l'uso negli alimenti e nelle bevande in piccole quantità. Tuttavia, a concentrazioni più grandi, può essere irritante per la pelle, gli occhi e il sistema respiratorio. È importante seguire i protocolli di sicurezza durante la gestione di questo composto in contesti industriali o di laboratorio.
Il punto di ebollizione dell'acido 2-etilbutirrico è di circa 181 ° C (358 ° F), che è relativamente alto per un composto di questa dimensione molecolare.
Sì, l'acido 2-etilbutirrico può sottoporsi a reazioni di esterificazione. Il gruppo carbossilico (-cooh) può reagire con alcoli (ad es. Etanolo, isopropanolo) in presenza di un catalizzatore acido per formare esteri, che sono comunemente usati come agenti aromatizzanti e nei profumi.
· Aspetto: è un liquido giallo incolore al giallo pallido.
· Odore: caratteristicamente fruttato e rancido.
· Punto di ebollizione: circa 181 ° C (358 ° F).
· Solubilità: è solubile nei solventi organici ma ha una bassa solubilità in acqua.
Sì, l'acido 2-etilbutirrico è biodegradabile, in quanto è un acido grasso che può essere scomposto dai microrganismi nell'ambiente. Ciò rende meno una preoccupazione ambientale rispetto a molte sostanze chimiche sintetiche.
· Equipaggiamento di protezione personale (DPI): quando si maneggiano l'acido 2-etilbutirrico, indossa DPI appropriati come guanti, occhiali e cappotti da laboratorio per proteggere la pelle e gli occhi da potenziali irritazioni.
· Ventilazione: lavorare in un'area ben ventilata o cappa per evitare l'inalazione di vapori, poiché il composto ha un odore forte.
· Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da forti ossidanti ed evitare l'esposizione a calore o fiamme aperte.
Sì, l'acido 2-etilbutirrico viene utilizzato nel settore della fragranza come componente di profumi, in particolare nelle composizioni che mirano a catturare note fruttate o cremose. Viene spesso utilizzato per migliorare il profilo del profumo di vari prodotti cosmetici e di fragranza.