Bouwsteen
88-09-5
Kleurloos tot bijna kleurloze vloeistof
smeltpunt: -16--13 ° C (lit.)
Kookpunt: 99-101 ° C/18 mmHg (lit.)
Dichtheid: 0,92 g/ml bij 25 ° C (lit.)
opslagtemp.: Winkel onder +30 ° C.
Beschikbaarheid: | |
---|---|
Productbeschrijving
Productcategorie | Bouwsteen |
CAS NEE | 88-09-5 |
Productspecificaties | Kleurloos tot bijna kleurloze vloeistof Smeltpunt: -16--13 ° C (lit.) Kookpunt: 99-101 ° C/18 mmHg (lit.) Dichtheid: 0,92 g/ml bij 25 ° C (lit.) Opslagtemp.: Opslaan onder +30 ° C. |
2-ethylboterzuur wordt geproduceerd door Eastfine en we zijn verantwoordelijk voor overzeese verkoop. Niet alleen handelsbedrijf.
China, Amerika, Brazilië, Engeland, Rusland, Polen, India, Pakistan, Newzealand, Korea, Australië, Dubai, Turkije, Indonesië, VAE.
Ja, u kunt een 2-ethylbutterijzuurmonster hebben om het bedrijf te starten, maar het is niet gratis
Neem contact op met ons verkoopteam voor meer informatie.
2-ethylboterzuur is een vetzuur met vertakte keten met de chemische formule C6H12O2. Het bestaat uit een boterbeenslagbeen (een vier-koolstofketen met een carbonzuurgroep) met een ethylgroep (-CH2CH3) bevestigd aan de tweede koolstof in de keten. Het heeft een duidelijke geur, die vaak wordt beschreven als fruitig of ranzig.
2-ethylboterzuur heeft een verscheidenheid aan toepassingen:
· Smaak- en geurindustrie: het wordt gebruikt als smaakmiddel in voedingsmiddelen en dranken vanwege het fruitige en zoete aroma.
· Chemische synthese: het wordt gebruikt als een bouwsteen in de synthese van andere chemicaliën en als een voorloper bij de productie van esters, die worden gebruikt in parfums en smaakstoffen.
· Farmaceutische industrie: het kan dienen als een tussenproduct in de synthese van bepaalde farmaceutische verbindingen.
· Industriële toepassingen: gebruikt bij de productie van smeermiddelen, kunststoffen en andere industriële chemicaliën.
2-ethylboterzuur kan worden gesynthetiseerd via verschillende methoden, waaronder:
· Aldol-condensatie: een gemeenschappelijke methode is om aldolcondensatiereacties te gebruiken om de koolstof-koolstofbindingen te vormen die nodig zijn om de vertakte keten te creëren.
· Fermentatie: het kan worden geproduceerd door microbiële fermentatie, waarbij specifieke bacterie -fermentoren om het vetzuur te genereren.
· Chemische synthese: het kan ook worden gesynthetiseerd door bourinezuur en ethylalcohol te veresteren, gevolgd door hydrolyse om 2-ethylbutterijzuur te leveren.
2-ethylboterzuur heeft een sterke, fruitige, ranzige geur die vaak wordt geassocieerd met bepaalde kazen en ranzige vetten. Deze geur is kenmerkend voor verschillende vetzuren met vertakte ketens en draagt bij aan het gebruik ervan in smaakstoffen en geurtoepassingen.
2-ethylboterzuur wordt in het algemeen als veilig beschouwd voor gebruik in voedsel en dranken in kleine hoeveelheden. In grotere concentraties kan het echter irriterend zijn voor de huid, ogen en ademhalingssystemen. Het is belangrijk om veiligheidsprotocollen te volgen bij het hanteren van deze verbinding in industriële of laboratoriumomgevingen.
Het kookpunt van 2-ethylboterzuur is ongeveer 181 ° C (358 ° F), dat relatief hoog is voor een verbinding van deze moleculaire grootte.
Ja, 2-ethylboterzuur kan veresteringsreacties ondergaan. De carboxylgroep (-COOH) kan reageren met alcoholen (bijv. Ethanol, isopropanol) in aanwezigheid van een zure katalysator om esters te vormen, die vaak worden gebruikt als smaakstoffen en in parfums.
· Uiterlijk: het is een kleurloze tot lichtgele vloeistof.
· Geur: karakteristiek fruitig en ranzig.
· Kookpunt: ongeveer 181 ° C (358 ° F).
· Oplosbaarheid: het is oplosbaar in organische oplosmiddelen maar heeft een lage oplosbaarheid in water.
Ja, 2-ethylboterzuur is biologisch afbreekbaar, omdat het een vetzuur is dat kan worden afgebroken door micro-organismen in het milieu. Dit maakt het minder een zorg voor het milieu in vergelijking met veel synthetische chemicaliën.
· Persoonlijke beschermende apparatuur (PPE): draag bij het hanteren van 2-ethylbutteriezuur de juiste PBM zoals handschoenen, bril en laboratoriumjassen om uw huid en ogen te beschermen tegen potentiële irritatie.
· Ventilatie: werk in een goed geventileerde gebied of rookkap om dampen te voorkomen, omdat de verbinding een sterke geur heeft.
· Opslag: bewaar op een koele, droge plaats weg van sterke oxidatoren en vermijd blootstelling aan warmte of open vlammen.
Ja, 2-ethylboterzuur wordt in de geurindustrie gebruikt als onderdeel van parfums, met name in samenstellingen die gericht zijn op het vastleggen van fruitige of romige tonen. Het wordt vaak gebruikt om het geurprofiel van verschillende cosmetische en geurproducten te verbeteren.